Друзья привет.
Сегодня вы узнаете, почему перекись водорода пенится. Почему та происходит, какие химические реакции в основе вспенивания этого раствора.
При попадании на рану перекись водорода обильно пенится и даже шумит. Связано это с тем, что она вступает в реакцию со специальным ферментом каталазой, который разрушает вещество до воды и атомарного кислорода. Описание процесса, его химическое уравнение и наглядные примеры представлены в статье.
Почему пенится перекись водорода: простое объяснение
Перекись представляет собой пероксид водорода формулы H2O2. Даже с первого взгляда заметно, что она сильно напоминает формулу воды H2O. Но в воде, как видно, на один атом кислорода меньше, что является существенным отличием.
Если вода попала на рану, слизистую или вообще на тело, никакой реакции не будет, поскольку вещество химически не активно. Именно поэтому оно и безопасно для человека практически в любых количествах (когда человек моется в душе, ничего не пенится).
Но перекись, попадая на рану, моментально дает обильную пену и к тому же шипит. Объясняется это тем, что в ранах и других образованиях всегда есть поврежденные клетки. В них присутствует множество ферментов, в том числе каталаза. Он сразу вступает в реакцию с пероксидом, поскольку организм воспринимает его как яд. Каталаза разрушает перекись с образованием 2 веществ – это вода и кислород согласно такой реакции:
H2O2 = H2O + O
Можно заметить, что в результате процесса образуются 2 известных соединения, которые никак не могут пениться – ни вода, ни кислород не дают подобной реакции. Но если внимательно присмотреться, то кислород в приведенной формуле необычный. Человек дышит газообразным кислородом O2 (молекула), а здесь образуется только O – атомарный кислород.
Это чрезвычайно активное, «агрессивное» вещество, которое обладает мощными свойствами окислителя. Он тут же начинает разрушать клетки, не разбирая, какие они – здоровые или больные, принадлежат человеку, бактерии или грибку. Поскольку атомарный кислород – тоже газ, он формирует обильную пену, как будто в мыльную воду кто-то усиленно дует через трубку. Вот почему кровь пенится и шипит от перекиси водорода.
При этом шипение идет не настолько громко, как может показаться, но если прислушаться – можно заметить слабый звук. А особенно сильно он ощущается, если капнуть хотя бы небольшой объем раствора в ушной проход. После этого рекомендуется подождать 2-3 минуты, после чего капнуть облепиховым маслом и спустя минуту аккуратно вытащить серную пробку ватной палочкой.
Почему перекись шипит при попадании в другие места
Подобные процессы происходят не только на ранах, но и в ухе (при удалении серной пробки), иногда и на ногтях ног. Связано это с тем, что в указанных местах всегда есть разрушенные клетки, которые содержат каталазу, вступающую в описанную выше реакцию.
Так, под ногтем присутствуют бактерии, а на пальцах, на коже – пот, в котором опять же есть микроорганизмы. К тому же на поверхности кожи могут быть отмершие, частично разрушенные клетки. Аналогичные явления наблюдаются и во рту (при полоскании от болей в горле). Но в таких местах количество разрушенных клеток существенно меньше, чем в ранах. Поэтому и реакция не будет столь бурной.
При грибке ногтей
Если есть подозрение о грибке на ногтях, рекомендуется тщательно промыть их и высушить. Затем капнуть перекись и посмотреть на реакцию. Если ее нет, нет грибков или бактерий. Однако если впоследствии симптомы вернулись, стоит обратиться к врачу и как можно раньше начать лечение.
Где еще пенится перекись
Как уже говорилось, перекись дает пену из-за воздействия фермента каталазы, который содержится в клетках и вступает в реакцию после их разрушения. Процессы наблюдаются на ранах, гнойниках, в серных пробках ушей.
В некоторых источниках указано, что пена пойдет и на слюне. Хотя если человек здоров (нет стоматита, других воспалительных процессов в полости рта), никакой реакции не будет. В этом легко убедиться, капнув слюну на блюдце и налив немного раствора пероксида.
При этом реакция разложения может идти не только за счет каталазы, но и благодаря другим веществам, выступающим в качестве катализаторов (ускорителей) процесса. К ним относятся:
- уголь активированный (желательно измельчить);
- порошок марганцовки;
- порошки некоторых металлов;
- кровь (можно отрезать кусочек мяса).
Раствор можно нанести и на другие субстраты, например, на листья растений, молоко, сахар, сухое растительное сырье. В одних случаях реакция будет сильной, в других слабой или практически нулевой. Это говорит о большем или меньшем содержании разрушенных клеток, выделяющих фермент каталазу.
Таким образом, шипение, появление пены связано именно с атомарным кислородом. Это очень сильный окислитель, который уничтожает буквально все на своем пути. Поэтому перекись применяют лишь в ограниченных количествах и в сильно разведенном виде (для ран аптечный раствор 3%, для обработки горла – дополнительно разведенный до 0,25%).
Теперь вы знаете, почему перекись водорода пениться, и как это ее свойство использовать нашего здоровья.
Пишите в комментариях – применяете ли вы перекись, и каков результат. Если статья была вам полезна – поставьте лайк и делитесь заметкой с друзьями в соц сетях.
